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灰樹花提取物Maitake Mushroom Extract

灰樹花提取物Maitake Mushroom Extract

所屬分類:

保健功能食品原料

關鍵詞:

醫(yī)藥,食品,飲料和膳食補充劑、獸用植物添加劑


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產品描述

灰樹花(舞茸)提取物用優(yōu)質灰樹花為原料,經過工藝發(fā)酵提取而成。

灰樹花它含有豐富的蛋白質、碳水化合物、纖維、維生素、多種微量元素和生物素,有利于人體健康、美味可口也是重要原因之一。

灰樹花子實體肉質脆嫩、口味鮮美、香味獨特、營養(yǎng)配比合理。人體必需氨基酸含量高,維生素及礦物質含量豐富:經測試100克灰樹花干品含蛋白質22.75克,氨基酸23.58克(氨基酸含量比香菇高一倍)。且灰樹花蛋白質中的Trp(色氨酸)含量極高?!?a target="_blank">食物成分表》中1358種食物Trp含量,幾乎絕大部分都是很低的,而灰樹花是最高的。另據(jù)分析,灰樹花子實體中VE含量特別高(109.7mg/100g),在《食物成分表》所記載的1358種食物中位居第二,僅次于胡麻油(389.9mg/100g)。同時,灰樹花中人類易缺乏的礦質元素(如鋅、硒、鈣等)含量較高。

研究結果表明,灰樹花多糖主要通過增強細胞免疫功能而發(fā)揮其抗腫瘤作用,在基因水平上,本品有較強的抗化學誘變作用,可用于慢性乙型肝炎及惡性腫瘤放化療后乏力、白細胞減少、免疫功能降低的綜合治療,并且對艾滋病的預防有一定作用。臨床上灰樹花多糖口服有效,安全無毒。

灰樹花多糖具有抗腫瘤、抗高血壓、降低血糖、抗肥胖、抗肝炎的藥效。據(jù)美國一些癌癥專門治療醫(yī)院臨場實驗表明,在化學治療癌癥的同時,用灰樹花多糖抑制癌細胞比單純化療更見效果。日本醫(yī)學專家用灰樹花多糖進行抗腫瘤體內試驗,結果表明,灰樹花多糖抑制率可達86.5%,比國際認證的抗癌新藥香菇多糖抑制率高出32%。

美國國家癌癥研究院早在1992年就已證實,灰樹花的萃取物有抵抗艾滋病病毒的功效。日本的南波宏明博士除在實驗中發(fā)現(xiàn)灰樹花具有抗HIV的作用外,還發(fā)現(xiàn)灰樹花對乳腺癌、肺癌、肝癌也有療效;還可改善腫瘤的化學療法帶來的種種不良反應,如缺乏食欲、嘔吐、惡心、頭發(fā)脫落以及白細胞減少等等;還可緩解疼痛。此外,研究還證實灰樹花同時具有以下幾種功效:(1)減少胰島素抵抗,增強人體對胰島素的敏感度,有助于控制血糖;(2)抑制脂肪細胞堆積;(3)降低血壓;(4)增強免疫力。

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